Wassermelone

Wusstet ihr, dass Wassermelone nur 38 kcal auf 100 g hat?
Also einfach ideal geeignet, als Sommersnack für zwischendurch.
In ihr steckt natürlich ganz viel Wasser (90 %) und einige Vitamine der B- Gruppe und Vitamin C.
Natürlich auch ein gelungener Cocktail an Mineralstoffen. Besonders Magnesium, Kalium, Natrium, Phosphor und Chlor.
Probiert mal dieses Rezept- ich könnte es täglich trinken!
Die Säure der Grapefruit schmeckt herrlich, solange ihr es sofort genießt. Lässt man es nach dem Mixen stehen, wird das Getränk bitter- und das wäre zu schade.

Wassermelone, ca. 1/4
1 Birne
1/2 Grapefruit
Minze
und Eiswürfel

Ergibt etwa 4 Gläser, und hat pro Portion nur 60 kcal


Und noch ein Rezept für heiße Tage! Lest dazu auch meinen Post "mein persönliches Highlight für heiße Tage".

Salatgurke und Wassermelone klein schnippeln. Ein Dressing aus Olivenöl, hellem Essig, Salz und Pfeffer und Minze rühren. Fertig.

 
 

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